مطبخ المغربي

البغرير وصفة وطريقة التحضير بشكل سريع

  البغرير هي فطيرة ذو شكل دائري، إسفنجية تعد بالطحين أو سميد والماء وتترك ساعات حتى تخمر ثم تسكب على المقلاة حتى تحمر، عندما تطهى بشكل صحيح تكون مليئة الثقوب الصغيرة . ها هي وصفة بسيطة لتحضير البغرير: مكونات: – 2 كوب دقيق – 1/2 كوب سميد – 1/2 كوب سكر – 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز – قليل من الملح – …

أكمل القراءة »