التفاح سيد الفوائد

كلنا نعرف المثل الدي يقول تفاحة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب هدا الكلام صحيح حيث  تناول التفاح بانتظام من شأنه أن يمنع عددا من المشاكل الصحية، وفقا لدراسة قدمت إلى الكونغرس “علم الأحياء التجريبي” سان دييغو 2008 الأشخاص الذين يتناولون التفاح  بانتظام يقلل عندهم ما يقرب27٪  من خطر الاصابة بالتعاقد متلازمة الأيض ترتبط بأمراض مثل السكري أو أمراض القلب والأوعية الدموية  استنادا إلى بيانات تم …

أكمل القراءة »

لماذا اكل شارع أكثر لذة ؟

سؤال كثيرا ما نطرحه على أنفسنا أو نسمعه من  الاخرين وهو لمادا أكل الشارع أو المطاعم غالبا ما يكون لديدا  شيء غريب حقا حيث أتت الغرابة إنطلاقا من كونك تقوم بطبخ نفس الأكلة بنفس الطريقة والمقادير المستعملة في المطعم مثلا لكن لا تأتي كالتي نأكلها في المطعم  ؟؟ حسب رأيي والله أعلم أن الجوع هو سبب رئيسي في لدة دلك …

أكمل القراءة »

ترطيب الحمص في دقائق

كثيرا ما نحتاج إلى الحمص المرطب لتحضير بعض  الأطباق التي تحتاج للحمص لكن في بعض الأحيان لا يسعنا الوقت لكي ننتظره إلى أن يرطب فما هو الحل إدن سهلة ما عليك إلا  ان تسكبي عليه الماء المغلى  مع  اضافة  كيس خميرة الحلوى  الزا ويتم الغلق عليه في حافظ للحرارة طيرموس مدة 15 د 

أكمل القراءة »